Misiones se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta Nacional del Té, que en su 34 edición incluirá un destacado ciclo de Jornadas Tecnológicas y Charlas Técnicas de Capacitación y Formación, además de la tradicional grilla de reconocidos artistas y la presencia de 20 expositores de té. El evento, que se desarrollará del 3 al 6 de abril en Campo Viera, busca fortalecer al sector, reconocer su valor y recibir a turistas de la provincia, la región y países vecinos.
En el marco de la XXXIV Fiesta Nacional del Té, el sábado 5 de abril se llevará a cabo una nueva edición de las Jornadas Tecnológicas del Té, un espacio de formación e intercambio para productores, técnicos y emprendedores del sector. Este año, el eje central será la producción de té artesanal, una alternativa en crecimiento que permite diversificar la oferta y acceder a nuevos mercados.
El evento es organizado por el Gobierno de Misiones a través del Ministerio del Agro y la Producción y el Ministerio de Industria, el INTA, la Municipalidad de Campo Viera y la Asociación IG Té Argentino.
Al respecto, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó la importancia de estas jornadas para fortalecer la cadena productiva: “Desde la cartera agraria promovemos la capacitación continua para mejorar la calidad de nuestra producción y garantizar condiciones laborales seguras”. Y animó a todos a disfrutar y acompañar al sector tealero en esta nueva edición de la Fiesta Nacional del Té.
Por su parte, la subsecretaria de Producción y Desarrollo Vegetal del ministerio del Agro, Luciana Imbrogno, se refirió al impacto de estas jornadas en la cadena productiva, destacando que el té artesanal “representa una oportunidad para que nuestros productores y productoras generen mayor valor agregado, incorporando conocimientos concretos sobre procesos de elaboración, habilitación y comercialización”.
Durante la jornada, se abordarán temas clave como las diferencias entre el té industrial y el artesanal, los factores que afectan la calidad, los procesos de elaboración de té negro, verde y rojo, los requisitos para el registro de productores y las distintas formas de presentación en el mercado internacional.
PROGRAMA COMPLETO DE LAS JORNADAS TECNOLÓGICAS DEL TÉ 2025:
Lugar: Casa de la Cultura y la Historia del Bicentenario, Campo Viera (Misiones)
Día: 05 de abril.
08:30 hs. Apertura de la jornada a cargo de las autoridades. 08:40 hs. “El Té artesanal: una alternativa de valor agregado para productores de pequeña escala”
Expositores: Ing. Agr. Guillermo Arndt (INTA Cerro Azul) e Ing. Agr. Tatiana Bida (Ministerio del Agro y la Producción de Misiones).
09:00 hs. “El ABC de la elaboración de Té artesanal”
Expositor: Ing. Agr. Helmuth Kummritz (Ministerio del Agro y la Producción de Misiones).
10 hs. “Registro y habilitación para elaboradores de Té artesanal”
Expositora: Mgter. Paola Chigal (Ministerio de Industria de Misiones).
10:20 hs. Ronda de preguntas y respuestas. 10:30 hs. Té Break.
10:50 hs. “Explorando el Té: formas de presentación en el mundo”
Expositora: Adriana Yáñez (Empresaria tealera, Akasha Tea).
11:10 hs. “Propiedades del Té: un camino hacia el bienestar y la salud”
Expositora: Ing. en Alimentos, Mayra Rolim (Klimiuk Infusiones).
11:30 hs. “Misiones Tour de Té e Indicación Geográfica Té Argentino”
Expositoras: Ing. Agr. Tatiana Bida e Ing. Agr. Luciana Imbrogno (Ministerio del Agro y la Producción de Misiones).
11:50 hs. Presentación de Expo Té Argentina 2025.
12:00 hs. Cierre de la actividad.
Inscripción: goo.su/dpDjQ8j
