El vicegobernador de la Provincia de Misiones Dr. Carlos Arce desarrollará junto al reconocido chef internacional y embajador de la Red Alimendar, Emanuel Toranzo, una “Charla Antidesperdicio”. La misma será transmitida a través de las redes sociales del chef y las de Arte Al Plato tv, hoy a las 19:30 hs.
Las
“Charlas Antidesperdicio” están enmarcadas dentro de la pandemia por el
COVID-19 y buscan concientizar a las personas sobre el buen consumo de
alimentos, el desperdicio cero de los mismos, entre otras cosas.
Participaron
de ellas, reconocidos chef de toda Latinoamérica, figuras públicas
(Julián Weich, entre otros) y el Vicegobernador de Misiones estaría
dando inicio a la sección de Autoridades, comprometidas con el consumo
consciente y responsable de los alimentos.
Misiones se ha
posicionado fuertemente entre las provincias que propician la producción
autosustentable, con fuertes políticas públicas en relación a la
agricultura familiar, producción ovina y láctea. ” Es por ello, que
contar con la presencia del Dr. Arce, nos parece importantísimo, ya que
es quien se encuentra acompañando y respaldando todas las acciones que
tienen que ver con la buena alimentación en Misiones y la buena
distribución de los recursos. Y, es en este sentido que el buen consumo,
el desperdicio cero, el no tirar la comida, el compartir…toman valor.
Sobre ello dialogaremos” expresó Toranzo.
