Este sábado 3 de octubre, desde las 16:00, el Parque Paraguayo de Posadas se prepara para una nueva edición de Brilla Sarita, con una propuesta que combina gastronomía, música, arte, entretenimiento y producción local. La feria, que ya es una tradición en la capital provincial, reunirá a más de 50 propuestas entre emprendimientos gastronómicos, foodtrucks, bebidas y proyectos independientes, consolidándose como uno de los encuentros de mayor convocatoria de la ciudad.
La propuesta se caracteriza también por su impacto en la economía local. De acuerdo con los registros de la organización, cada edición reúne a más de 20.000 asistentes, genera un impacto económico superior a los $130 millones y más de $93 millones en ventas directas, además de involucrar a más de 300 personas en el trabajo de producción y desarrollo de la feria. A estos indicadores se suman más de 3.800 litros de bebidas y 1.200 kilos de alimentos comercializados, junto con más de un millón de visualizaciones en redes sociales.
El escenario contará con una programación que recorrerá diferentes géneros y lenguajes artísticos. La jornada comenzará con Sasa Pedroso, cuya selección musical atraviesa el dance, hip hop, electro pop, rock y new wave, para luego dar paso a Giranda, propuesta musical y pedagógica orientada a las infancias que combina canciones, movimiento y juego. También estará presente la Compañía Reciclo Circo, con una propuesta de títeres y clown que recupera objetos y los transforma mediante el teatro y las disciplinas circenses.
La música continuará con WonderFunk, banda que recupera clásicos del funk y el soul y los conecta con sonidos contemporáneos, seguida por un espectáculo de fuego y acrobacias de Simple Circo, compañía con más de nueve años de trayectoria. La programación sumará además a Jazzy Social Café, proyecto de Juan Escarcena y Martín Semilla que cruza house, jazz, soul, funk y disco, y a Vibrass, orquesta popular que aborda repertorios afrolatinoamericanos con arreglos propios y una marcada invitación al baile. El cierre estará a cargo de DJ Chappa, quien celebrará sus 25 años de trayectoria con un set que recorrerá diferentes géneros de la escena musical argentina.
Además de la propuesta musical y gastronómica, Brilla Sarita incorporará actividades que amplían la experiencia del público. A las 19, en el patio del Museo Aníbal Cambas, se desarrollará “La mesa está servida”, un ciclo que propone un diálogo entre cine, series, psicoanálisis y gastronomía, con la participación del psicoanalista Juan Brodsky y la comunicadora social María Belén Rolón.
En el sector de ingreso al Parque Paraguayo también se realizará “Primavera entre amigas”, una intervención artística participativa inspirada en el universo visual de Yayoi Kusama. Cerca de 20 mujeres confeccionarán flores en vivo que formarán parte de una instalación de 35 piezas, como intervención de bienvenida al público.
El compromiso con la comunidad y la sustentabilidad será otro de los ejes de esta edición. Brilla Sarita volverá a trabajar junto a Alimendar Posadas para recuperar los excedentes de alimentos bajo el lema “la comida no se tira”. En la última edición se lograron rescatar 160 kilos de alimentos, mientras que la organización Alimendar registra más de 90.000 kilos recuperados a nivel local durante sus años de trabajo.
La organización destacó además el acompañamiento de marcas como Automisión, Super El Arco, Simplex, Casino Club, Agrophyl, Garrison, En Minutas, C105 Garage, Carraffa Flores Seguros y Cee Enriquez, junto con la Municipalidad de Posadas, Policía, Vialidad y el personal del Parque Paraguayo.
Con más de 20.000 asistentes por edición y un impacto que trasciende lo gastronómico para alcanzar dimensiones culturales, sociales, turísticas y económicas, Brilla Sarita continúa ampliando su propuesta desde su primera edición en 2022. El evento cuenta con declaración de interés Municipal y Provincial y vuelve a convocar a la comunidad a encontrarse alrededor de la gastronomía, la música, el arte y la producción local.
