La Alianza Francesa, sede Posadas, está desarrollando una serie de actividades culturales y gastronómicas para celebrar la “Semana de Francia”, un evento tradicional que se da en el marco de la conmemoración del histórico hecho conocido como la Toma de la Bastilla.
María Aguirre, profesora de francés y miembro de la Alianza, destacó que están teniendo “muy buena respuesta por parte del público posadeño. Mucha gente se ha acercado a las distintas actividades”.
Explicó que desde la organización se le da especial atención a la cuestión gastronómica como componente cultural porque “Francia fue el país que profesionalizó al cocinero” y recordó que las primeras escuelas gastronómicas fueron francesas.
Concurso y degustación
Aguirre contó que este viernes, desde las 19:00 en la sede ubicada sobre la calle Rivadavia 1460 (entre Belgrano y Santa Fe) se realizará un concurso de pastelería en el que participarán las escuelas e institutos de gastronomía de la ciudad, mientras que para el sábado se prevé la tradicional “Fondue”.
La “Semana de Francia” es una actividad que la llevan adelante todas las alianzas francesas de todo el país para conmemorar la Toma de la Bastilla que se produjo en París el 14 de julio de 1789. Su caída en manos de los revolucionarios parisinos supuso simbólicamente el fin del Antiguo Régimen y el punto inicial de la Revolución Francesa.
Programa
Lunes 22
20:00 hs. Vernissage “homenaje” profesor Carlos Pradier
Martes 23
19:00 hs. Conferencia “Notre Dame” a cargo del profesor Miguel de León
Miércoles 24
18:00 hs. Soriée á toute vitesse (Asociación de Profesores de Francés) danza, música y artistas invitados
Jueves 25
19:00 hs. Orquesta y coro de la Escuela Combate Mbororé y Grupo Vocanto
Viernes 26
18:00 hs. Concurso de Patisserie escuelas de cocina de Posadas
Sábado 27
21:00 hs. “Fondue” entradas $500
