La Dirección de Nutrición Escolar del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de Misiones, junto a UNICEF Argentina y la Fundación InterAmericana del Corazón, organizó la jornada “Promoción de los Entornos Escolares Saludables: del diagnóstico a la implementación de acciones de mejora”, realizada el viernes 16 de octubre en Posadas.
La actividad se enmarcó en el Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre, y en la Semana de la Alimentación Saludable establecida por la legislación provincial. Esta fecha invita a reflexionar sobre el derecho a una alimentación adecuada, suficiente, inocua y nutritiva, y sobre la importancia de generar condiciones que favorezcan el bienestar integral de la comunidad educativa.
La capacitación estuvo dirigida a 100 docentes de Nivel Inicial y Educación Primaria, de instituciones públicas y privadas de toda la provincia, con el propósito de brindar herramientas conceptuales y pedagógicas que permitan reconocer las características de los entornos escolares y avanzar en la implementación de acciones de mejora.
La jornada contó con la participación de la Lic. Gabriela Patricia Reyna, directora del área de Nutrición Escolar del MECyT; la Lic. Verónica Lorena Risso Patrón, oficial de Nutrición y Salud de UNICEF Argentina; y la Lic. Victoria Tiscornia, representante de la Fundación InterAmericana del Corazón Argentina. Las especialistas compartieron conocimientos y experiencias para acompañar a los equipos docentes en la identificación de fortalezas, desafíos y oportunidades de mejora en sus instituciones.
A través de esta iniciativa, la Dirección de Nutrición Escolar reafirma su compromiso con la educación alimentaria y nutricional, el trabajo interinstitucional y el fortalecimiento de las capacidades docentes, impulsando prácticas y ambientes escolares que favorezcan la alimentación saludable, el acceso al agua segura, la actividad física, la convivencia respetuosa y la participación comunitaria.
